喉咙到胸口出现火辣辣烧灼感的情况考虑可能是反流性咽喉炎或反流性食管炎引起的症状，当进食过多辛辣刺激性较强的食物时也可能会出现胸口火辣辣烧着的情况。可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌以及保护胃粘膜的药物进行治疗，改善症状。平时应该注意饮食，防止发生胃部反酸的情况。但是也不排除是上火或者食管癌等原因引起的症状，应该及时到医院进行食管镜检查或胃镜检查，明确诊断后对症治疗。