胆囊息肉是否严重需要看息肉的数量以及息肉的性质如何，如果息肉的数量比较多，以及属于是恶性的，就算是比较严重的情况。建议一旦确诊有胆囊息肉之后，应该尽早治疗，一般早期建议手术切除，如果息肉的个头比较大，同时数量又较多，则主要是以腹腔镜胆囊切除术为首选。平时自己在饮食中要注意清淡，不能吃辛辣刺激以及油腻类的食物，可以适当的吃点新鲜的蔬菜以及水果。