胃上火又称称为胃热症，主要是进食过多辛辣和刺激的食物引起的，患者主要表现为口干舌燥、口臭、口苦、心烦意乱、小便少而黄、舌苔黄厚、脉滑数等；部分患者还会出现大便干结、腹胀腹痛等症状。建议患者平时可以多吃些泻肠热、清胃火的食物，比如绿豆芽、苦瓜、冬瓜、苋菜、白菜、芹菜、西瓜、枇杷等，有助于缓解不良的症状，日常避免吃辣椒、胡椒、大蒜等辛辣刺激的食物，以免加重病情。