嘴巴发涩可能是由于平时不注意口腔卫生，口腔受到细菌感染，导致唾液减少而引起的症状。也可能是由于消化不良、肝胆火旺、口腔溃疡、食用发涩的食物、干燥综合征、灼口综合症、舌部慢性炎症等因素导致的症状。其次经，常食用辛辣刺激性的食物，或者食用过烫的食物导致口腔黏膜受损，也会出现这样的症状。建议及时去医院检查治疗，平时要注意饮食清淡，还要保持口腔卫生。