吃薄荷叶可以起到清热解毒、疏肝利胆、止痒、消炎、祛暑、健胃祛风等功效，对于咽喉疼痛、咽喉肿痛、头疼、牙疼、口腔溃疡、风疹、胸闷、外感风热、积食、腹胀等病症都可以起到一定缓解作用。但薄荷叶性凉，如果大量食用，或是脾胃功能较弱的患者食用，容易引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。如果在经期吃薄荷叶，也容易对女性月经血量、月经周期造成一定影响，甚至引起痛经症状。