尿酸高的患者不宜食用狗肉。尿酸高在临床上是一种较为常见的代谢性疾病，主要是由于体内的一种称为嘌呤的物质因为代谢而发生紊乱引起。如果患者的尿酸水平长期偏高，就会使尿酸盐在人体内沉淀，导致出现结晶，从而出现一系列严重的疾病。而狗肉中含有一定的嘌呤，如果食用狗肉，就会使人体的尿酸水平持续升高，从而加重病情，甚至诱发急性痛风。尿酸高的患者平时需要多饮水，来促进尿酸排泄。