一般情况下，在做完胃息肉手术之后大概一周左右即可恢复正常的饮食。但如果患者胃息肉直径小于1厘米，通常只需要在胃镜下切除即可，所以患者在手术之后2-3小时即可恢复正常饮食。由于每个人采取的手术方式不同、患者自身恢复情况的差异性，所以具体多久可以恢复正常饮食，可以直接询问手术医生。在做完胃息肉手术后，饮食上要注意保持清淡易消化，不要过早进食过于油腻的食物。