百结叶并不能杀死幽门螺旋杆菌。百结叶其实是丁香叶片，具有调理胃肠道功能、缓解胃部不适的效果，但是并没有很强的杀菌作用，更无法杀灭幽门螺旋杆菌。但是百结叶可以作为幽门螺旋杆菌的辅助治疗，因为很多感染幽门螺旋杆菌的患者都会出现不同程度的胃肠道症状，比如呕吐、食欲不振、嗳气、反酸等。目前治疗幽门螺旋杆菌的主要方法是使用阿莫西林、克拉霉素等抗生素药物。