甘蔗可以补血。甘蔗是日常生活中非常多见的水果，其中含有大量的水分、各种维生素、蛋白质以及钙、铁等营养物质，具有清热生津、补肺益胃和补血的功效，对缺铁性贫血引起的头晕乏力、面色苍白和疲倦不安等症状有一定的治疗作用；但甘蔗中含糖量较高，血糖高的人要谨慎食用。对于想要补血的人，还可以食用动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝以及羊肝等，饮食要注意均衡，避免挑食。