桑叶主要具有疏风散热、清肺润燥、凉血止血、平肝明目等功效，服用后可以用于治疗风热感冒，缓解患者头痛、咽喉肿痛以及咳痰等症状。也可以用于治疗肺热咳嗽、肝阳上亢以及头晕眼花等情况。其用于治疗上火时，可以联合菊花、桔梗、薄荷、连翘等中药进行治疗，其清热解毒的效果更佳。但是桑叶属于寒性中药，脾胃虚寒、长期腹泻以及体寒的人最好不要服用，以免加重腹泻的症状。