黄瓜和番茄不能一起吃，黄瓜中含有丰富的维生素C分解酶，而番茄含有丰富的维生素C，两种食物一同食用，会造成番茄中的维生素C被破坏，降低两种食物的营养价值。另外番茄还不能跟白酒、红薯、石榴、香菇、河虾、猪肝、土豆等食物一同食用，并且番茄与咸鱼一同食用会产生致癌物质，影响机体甲状腺的功能。而黄瓜不可以与枇杷、芹菜、金樱子、柑橘、香椿等食物一同食用，影响机体对食物本身营养的吸收。