胃病患者如无乳糖不耐受情况则可以饮用牛奶，但不可在空腹或饱食状态下饮用，且不可过量饮用。牛奶中含有较为丰富的乳糖、蛋白质、钙等营养物质，如患者空腹饮用，则胃酸可能导致牛奶在胃中出现絮凝，其生成物较难吸收，可能引起消化不良并刺激胃肠道产生不适症状。此外，如患者进食过多，则此时胃内容量狭小加之胃肠消化能力较差，故饮用牛奶可能会导致胃部蠕动时出现胃酸混合物上涌，可能产生反酸、呕吐情况。