得了胃炎以后就要注意不能吃辛辣刺激的食物，包括火锅、香锅、麻辣烫、酸辣粉等，还有油炸食品也不要吃，味道比较刺激的调味料比如芥末、辣椒酱、大蒜、生姜、花椒等也不要吃，做饭要尽量的少油，吃清淡的食物，最好是吃新鲜的食物，腌制的食物比如咸鱼、咸鸭蛋、泡菜等食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，也不要吃。另外对于冷饮，味道比较酸的果汁也不要喝，太酸的水果不要吃。