空腹血糖7*1已经属于较为严重的情况，正常人的空腹血糖值在6*1以内，糖尿病患者的空腹血糖最好控制在7*0以内。空腹血糖7*1时间长也许还会出现视力模糊、手脚麻木、身体消瘦等症状。建议患者要及时去医院进行检查，可以选择注射胰岛素等方法进行治疗。若只是一段时间空腹血糖处于7*1，也许是由于糖分过多或者应激引起，可以持续观察治疗。平时饮食要尽量避免糖类物质的摄入，还需要控制总热量的摄入。