患者进行肾移植手术后，应选择吃富含优质蛋白以及维生素的食物，比如牛奶、豆腐、鸡蛋、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、豆皮、奶酪、酸奶、青菜、苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、西红柿、生菜等等，帮助增强体质。患者应保持低脂、低盐、低胆固醇饮食，避免吃辛辣刺激的食物，以免影响机体的恢复速度。进行肾移植手术后，患者应定期去医院复查，明确肾脏功能恢复情况，平时注意避免抽烟喝酒。