眼睛被辣椒辣到看不清，首先远离辣椒洗净双手后用生理盐水或清水冲洗眼睛，避免用手揉搓眼睛。大多数辣椒素都能随着眼泪排出，眼睛红或不舒服的患者可以滴人工泪液，一般都可缓解。如果眼睛还是刺痛或结膜充血应该及时去医院挂眼科进行检查治疗。角膜损伤的患者还需要用抗炎以及促进角膜恢复的眼药水。往后一周尽量避免过度用眼，经常闭眼休息，饮食宜清淡，避免吃辛辣刺激的食物。