上火的患者可以适当食用寒凉性质的水果，如西瓜、梨、苹果、香蕉、奇异果或柚子等，都可以起到一定清热去火、滋阴解毒、生津止渴的功效，可以有效的缓解患者上火的不适症状。上火时严禁食用温热性质的水果，如木瓜、芒果、荔枝、樱桃或红枣等。此外，上火的患者也可以适当增加饮水量，或采用胖大海、蒲公英、金银花等清热去火的中药泡茶饮用，均可以有效起到去火的功效。