食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要针对食品生产、加工、销售及相关服务领域的从业人员，随着食品安全问题日益突出，食品质量管理师的需求逐渐增加，其种类和用途也日益丰富，本文将详细介绍食品质量管理师证书的种类和用途。
食品质量管理师证书种类
1、国家职业资格食品质量管理师
国家职业资格食品质量管理师是由中国人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，具有较高的权威性，该证书分为初级、中级和高级三个等级，考生需要参加国家统一的职业技能鉴定考试，通过考试后方可获得相应的职业资格证书。
2、ISO22000:2018食品安全管理体系内审员(CQC)认证
ISO22000:2018食品安全管理体系是国际上公认的食品安全管理体系标准，CQC认证是中国质量认证中心(China Quality Certification Center,简称CQC)颁发的一种产品认证，通过ISO22000:2018食品安全管理体系内审员(CQC)认证的食品质量管理师，可以在食品安全管理体系的建设、运行和维护等方面发挥专业作用。
3、HACCP体系内审员认证
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)体系是一种预防性的食品安全管理体系，旨在通过对生产过程中的关键环节进行识别、评估和控制，降低食品安全风险，HACCP体系内审员认证是由国际HACCP组织(International HACCP Organization,简称IHO)颁发的一种专业认证，通过该认证的食品质量管理师可以在HACCP体系的设计、实施和审核等方面发挥专业作用。
4、有机产品认证工程师
有机产品认证是指对符合有机产品生产、加工、标识和销售等要求的食品及其原料进行认证的过程，有机产品认证工程师是由中国有机产品认证中心(China Organic Products Certification Center,简称COPC)颁发的一种专业认证，通过该认证的食品质量管理师可以在有机产品生产、加工、标识和销售等环节提供专业指导和技术支持。
食品质量管理师证书用途
1、提升个人职业素质
食品质量管理师证书是对个人在食品质量管理领域专业知识和技能的一种认可，持有该证书的人员在职业发展中具有一定的竞争优势，通过学习和考试，食品质量管理师可以系统地掌握食品生产、加工、销售及相关服务领域的专业知识和技能，提升个人职业素质。
2、提高就业竞争力
在食品行业，食品质量管理师证书是企业招聘和选拔人才的重要依据之一，持有该证书的人员在求职过程中具有较高的竞争力，有利于找到满意的工作岗位。
3、参与食品安全管理体系建设和审核
食品质量管理师可以参与企业的食品安全管理体系建设、运行和维护等工作，为企业提供专业的技术支持，食品质量管理师还可以作为审核员参与企业的食品安全管理体系审核工作，确保企业食品安全管理体系的有效运行。
4、提供专业培训和咨询服务
食品质量管理师可以根据企业和个人的需求，提供专业的培训和咨询服务，食品质量管理师可以为企业员工提供食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识；也可以为食品生产企业提供食品安全管理体系设计、实施和审核等方面的咨询服务，帮助企业提高食品安全管理水平。
5、参与食品安全监管工作
食品质量管理师可以参与政府部门的食品安全监管工作，如协助进行食品安全风险评估、参与食品安全检查和执法等工作，为保障食品安全做出贡献。
食品质量管理师证书种类繁多，用途广泛，持有相应证书的人员可以在食品生产、加工、销售及相关服务领域发挥专业作用，为企业和社会创造价值，食品质量管理师也可以通过不断提升自己的专业素质和能力，实现个人职业发展的目标。
