中级面点师证最简单三个阶段怎么考

面点师证是国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，中级面点师证是最难考的，需要经过三个阶段的考试才能获得，下面就来详细介绍一下中级面点师证最简单三个阶段怎么考。

理论知识考试(90分)

1、考试内容：面点制作原理、面点工艺流程、面点原料知识、面点营养学、食品安全与卫生等相关知识。

2、考试形式：笔试，共100道选择题和5道简答题，总分90分。

3、考试时间：约2小时。

4、考试要求：考生需掌握面点制作的基本原理和工艺流程，了解各种面点的原料知识、营养学和食品安全与卫生等方面的知识。

1、考试内容：面点制作技艺，包括包子、馒头、饺子、汤圆等各种面点的制作方法和技巧。

2、考试形式：现场操作，共6个项目，每个项目满分30分，总分180分。

3、考试时间：约3小时。

（图片来源网络，侵删）

4、考试要求：考生需熟练掌握各种面点的制作方法和技巧，能够在规定时间内完成高质量的作品。

1、考试内容：个人综合素质和团队协作能力等方面进行综合评估。

2、考试形式：面试，主要考查考生的语言表达能力、沟通能力、创新能力、团队协作精神等方面。

3、考试时间：约30分钟。

4、考试要求：考生需具备良好的个人综合素质和团队协作能力，能够在面试中展现出自己的优势和特长。

1、总分达到270分及以上(含270分)为合格；其中理论知识考试占60分，实践操作考试占90分，综合评审考试占30分。

2、通过考试后，由人力资源和社会保障部门颁发中级面点师职业资格证书。