尿酸高的患者不建议进食牛肉。因为牛肉中含有的嘌呤数值比较高，对于平时尿酸数值控制不稳定的患者而言，进食牛肉会使体内的尿酸升高，会诱发痛风的急性发作。患者会出现全身关节部位红肿、疼痛等现象，会对患者正常的生活造成影响，所以不建议患者进食牛肉。患者平时可以进食低嘌呤的食物，比如大米、白菜、芹菜、菠菜、苦瓜、冬瓜等食物，可以多吃蔬菜水果。