面点师中级证是国家职业资格证书，是国家职业技能等级认定的一种证书，获得面点师中级证的人员，具备一定的面点制作技能和知识，能够独立完成各种面点的制作工作。

面点师中级证的考试内容主要包括：面点制作基础知识、面点制作工艺、面点制作技能、面点制作卫生与安全等方面，考试形式为笔试和实操相结合，主要测试考生的理论知识和实际操作能力。

获得面点师中级证的人员，可以在酒店、餐厅、面包店等企事业单位从事面点制作工作，也可以自己创业开店，该证书也是提高个人职业技能水平的有效途径之一。