在徐州考取营养师资格证，你需要遵循一定的步骤和程序，你需要了解营养师的职业定义和职责，然后确定你是否满足所有的资格要求，接下来，你可以选择参加培训课程，以获取必要的知识和技能，你需要通过考试，才能获得营养师资格证。

1、了解营养师的职业定义和职责：营养师是一种专业的健康服务提供者，他们的主要职责是评估和改进个人或群体的健康状况，他们需要制定个性化的健康计划，包括饮食、运动和其他生活方式改变的建议，他们还需要教育公众关于健康饮食和营养的重要性。

2、确定你是否满足所有的资格要求：通常，要成为一名营养师，你需要完成一个认可的营养学学士学位，并通过国家营养师资格考试，具体的要求可能会因地区而异，所以你需要查看徐州的具体规定。

3、选择参加培训课程：如果你还没有获得营养学学士学位，或者你的学位不是来自认可的学校，你可能需要参加培训课程来获取必要的知识和技能，这些课程通常包括营养学的基础知识和实践技能，如食品科学、营养标签阅读、疾病预防等。

4、通过考试：一旦你完成了培训课程，你就可以报名参加国家营养师资格考试，这个考试通常包括多项选择题和简答题，测试你的营养知识和技能，如果你通过了考试，你就可以获得营养师资格证。

在徐州考取营养师资格证的过程中，你可能会遇到一些挑战，你可能需要找到合适的培训课程，或者你需要花费大量的时间和精力来准备考试，如果你对营养学有热情，并且愿意投入必要的努力，你就有可能成功地获得营养师资格证。

考取营养师资格证是一个复杂但值得的过程，它不仅可以帮助你提升自己的职业技能，还可以让你为社会做出更大的贡献，如果你对营养学感兴趣，我鼓励你开始这个旅程。