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营养师资格证是否可以聘为中级取决于您所在的国家或地区的具体规定，在中国，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》，营养师被划分为初级、中级和高级三个等级。

您需要通过相应的考试获得初级营养师资格证书，在积累一定的工作经验后，您可以申请参加中级营养师的评定考试，如果考试合格，您将被授予中级营养师的资格证书。

在聘任方面，具有中级营养师资格证的人通常可以担任更高级别的营养顾问、营养教育者或者营养部门的管理人员等工作，他们也有可能开设自己的营养咨询公司或者提供专业的营养咨询服务。

请注意，具体的聘任要求可能会因地区和单位的不同而有所差异，建议您查阅当地的相关法规和政策，或者咨询当地的人力资源和社会保障部门以获取最准确的信息。

作为一名营养师，持续的专业发展和学习也是非常重要的，您可以通过参加专业研讨会、阅读最新的研究论文、获取新的认证等方式来提升自己的专业能力，并进一步扩大您的职业发展空间。