营养师资格证备考内容包括以下几个方面：

1、基础知识：营养学基础知识是营养师资格证考试的核心内容，包括营养素、膳食结构、营养素代谢、食品安全、人体营养需求等，考生需要掌握这些基础知识，才能更好地理解和应用营养学知识。

2、临床应用：营养师在工作中需要运用所学的营养学知识解决实际问题，因此临床应用是营养师资格证考试的重要内容，考生需要了解各种疾病的营养干预方法，如糖尿病、高血压、肿瘤等，以及特殊人群的营养需求，如孕妇、婴幼儿、老年人等。

3、饮食指导：饮食指导是营养师工作的重要组成部分，考生需要掌握饮食指导的基本原则和方法，如食物选择、食物搭配、烹饪方法等，还需要了解不同人群的饮食指导要点，如运动员、减肥者、素食者等。

4、营养评估：营养评估是营养师工作的重要环节，考生需要掌握营养评估的方法和技巧，如体重、身高、BMI指数计算，以及体脂率、肌肉量等指标的测量，还需要了解常见营养不良的原因和预防措施。

5、营养教育：营养教育是营养师工作的另一个重要方面，考生需要掌握营养教育的方法和技巧，如制定营养计划、开展健康教育活动等，还需要了解不同人群的营养需求特点和教育策略。

6、法律法规：作为一名合格的营养师，必须遵守相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品卫生法》等，考生需要了解这些法律法规的内容和要求，以便在工作中遵守规定。

7、专业伦理：作为一名专业的营养师，必须具备良好的职业素养和道德修养，考生需要了解营养师的专业伦理要求，如保护患者隐私、尊重患者意愿等。

8、科学研究：营养学是一个不断发展的学科领域，考生需要关注最新的研究成果和技术进展，还需要具备一定的科学研究能力，如数据分析、实验设计等。

9、英语水平：随着国际交流的不断增多，越来越多的国际会议和文献使用英文进行交流和报道，具备一定的英语水平对于一名优秀的营养师来说是非常重要的。

10、其他方面：除了上述内容之外，考生还需要关注其他与营养师相关的方面，如市场动态、行业趋势等，还需要具备良好的沟通能力和团队协作精神。