一级营养师证书是国家职业资格证书，是公共营养师的高级职称，根据人力资源和社会保障部的规定，报考一级营养师证书需要满足以下条件之一：

1、本专业或相关专业大专以上学历，连续从事本职业工作5年以上；

2、本专业或相关专业本科以上学历，连续从事本职业工作3年以上；

3、本专业或相关专业硕士研究生以上学历，连续从事本职业工作1年以上；

4、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。