随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，在这个过程中，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，国家现在还承认营养师证吗？本文将从以下几个方面进行详细的解答。

营养师证的定义和作用

营养师是指具有一定的营养学知识和技能，能够为人们提供科学的饮食指导和健康管理服务的专业人士，营养师的主要职责包括：评估个人或群体的营养状况；制定合理的饮食计划；指导食品的选择和烹饪方法；提供健康教育和咨询服务等。

我国营养师证的发展历程

1、20世纪80年代以前：在我国，营养师这个职业并没有得到广泛的认可，直到20世纪80年代，随着我国改革开放的推进，一些西方的营养学知识开始进入中国，营养师这个职业才逐渐被人们所熟知。

2、20世纪80年代至90年代：在这个时期，我国开始设立营养师专业学校，培养专业的营养师人才，1993年，国家卫生部颁布了《中华人民共和国营养师管理办法》，明确规定了营养师的职业地位和工作职责。

3、21世纪初至今：随着我国经济的快速发展，人们对健康的关注度越来越高，营养师这个职业的需求也越来越大，为了规范营养师市场，国家对营养师证书进行了严格的审核和管理，2005年，国家卫生部取消了营养师专业学校的设立，改为与医学院合作开展营养师专业的培训，国家还出台了一系列政策，鼓励更多的人报考营养师证书。

国家对营养师证的认可程度

虽然在2005年国家卫生部取消了营养师专业学校的设立，但是国家对营养师证书的认可程度依然很高，根据《中华人民共和国职业教育法》的规定，职业教育包括职业技能培训、职业资格认证等多种形式，职业资格认证是国家对职业教育的一种重要保障，而营养师证书作为一种职业资格证书，得到了国家的认可和支持。

国家对营养师行业的监管情况

为了规范营养师行业，保障人民群众的权益，国家对营养师行业实行严格的监管，国家卫生部门会定期对从事营养师工作的人员进行考核，确保他们具备足够的专业知识和技能；国家还会对营养师培训机构进行资质审查，确保培训质量，国家还鼓励公众参与监督，对违法违规的营养师行为进行举报。

我国目前仍然承认并支持营养师证书，国家对营养师行业的监管力度也在不断加强，以确保人民群众能够享受到高质量的营养服务，对于有志于从事营养师工作的人来说，考取营养师证书是非常有必要的，考生也需要不断提高自己的专业知识和技能，以满足社会的需求。