食品质量管理师证书是一种专业资格证书，是负责食品安全管理的专业人员，根据新版《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，在食品生产经营过程中应具有专职或兼职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员；第四十四条规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品安全管理。

拥有食品质量管理师证书可以证明您具备食品安全管理的相关知识和技能，有助于提高您的职业竞争力和薪资待遇 ，是否高级有用需要根据具体情况而定，因为不同公司对于招聘人员的要求不同，如果您想更深入地了解这个问题，建议您咨询相关公司或者专业人士。