在回答您的问题之前，我需要先澄清一下："高级面点师证"可能因地区和国家的不同而有不同的定义，在某些地方，它可能只是一个专业资格证书，证明你具备了一定的技能和知识来制作高级面包和糕点，在其他地方，它可能是一个更高级别的证书，要求持有者具有更深入的专业知识和经验，获取"高级面点师证"所需的费用也会根据具体的要求有所不同。

在中国，想要获得高级面点师资格，通常需要参加专业的培训课程，并通过一系列的考试，这个过程可能会包括理论学习和实践操作两个部分，理论学习可能需要参加一些短期的培训班，而实践操作则需要在专门的面包房或者酒店进行实习。

关于费用，这会因地区、培训机构以及课程长度的不同而有所差异，培训课程的费用可能在几千到一万多元人民币之间，还需要考虑到考试费、材料费以及其他可能的费用。

如果你的目标是在一个国际性的环境中获取"高级面点师证",那么情况就可能会有所不同，在这种情况下，你可能需要参加一个国际认可的培训课程，并且需要通过该课程所在机构的认证考试，这样的课程可能会更加昂贵，费用可能在数万甚至数十万元人民币以上。

获取"高级面点师证"所需的费用取决于许多因素，包括你的地理位置、你选择的培训机构、你选择的课程等等，我建议你直接联系你所在地区的相关机构，以获取最准确和最新的信息。