三级营养师证是国家职业资格证书，持有该证书的人具备一定的营养知识和技能，可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等从事营养相关的工作，以下是三级营养师证能干什么工作的具体内容：

1、医疗机构：在医院、诊所等医疗机构中，三级营养师可以担任营养顾问、营养科主治医师等职务，为患者提供个性化的膳食指导和营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高生活质量，三级营养师还可以参与医院的临床营养研究，为医院的科研工作提供支持。

2、保健机构：在保健品公司、健康管理中心等保健机构中，三级营养师可以从事产品研发、市场推广、健康教育等工作，他们需要根据市场需求，研发适合不同人群的保健食品，同时通过各种渠道宣传产品的营养价值，提高消费者对保健食品的认识和接受度，三级营养师还可以为企业和个人提供专业的健康管理服务，帮助他们制定合理的饮食计划，预防和控制慢性病的发生。

3、学校：在学校中，三级营养师可以担任营养教师、健康教育老师等职务，负责学生的膳食指导和健康教育工作，他们需要根据学生的年龄、性别、生长发育状况等因素，制定合适的膳食方案，确保学生获得全面均衡的营养，三级营养师还需要开展健康教育活动，提高学生的健康意识和自我保健能力。

4、企事业单位：在企事业单位中，三级营养师可以担任员工食堂的营养师、健康管理专员等职务，负责员工的膳食安排和健康管理工作，他们需要根据员工的工作性质和需求，制定合适的膳食方案，确保员工获得充足的能量和营养素，三级营养师还需要定期为员工进行健康检查，评估员工的健康状况，提出改善建议，预防和控制职业病的发生。

5、家庭：在家庭中，三级营养师可以为家庭成员提供个性化的膳食指导和健康咨询服务，他们可以帮助家庭成员制定合理的饮食计划，改善饮食结构，提高营养水平，三级营养师还可以根据家庭成员的健康状况和需求，提供针对性的健康管理建议，预防和控制慢性病的发生。

6、食品生产企业：在食品生产企业中，三级营养师可以担任研发人员、生产管理人员等职务，负责食品的研发、生产和销售工作，他们需要根据市场需求和消费者的健康需求，研发适合不同人群的食品，同时确保食品的安全性和营养性，三级营养师还需要参与企业的质量管理和食品安全工作，确保企业的产品符合相关法规和标准。

7、非政府组织(NGO):在非政府组织中，三级营养师可以参与公共卫生项目、扶贫项目等社会服务工作，他们需要根据项目的实际情况，为贫困地区或特殊群体提供膳食指导和健康教育服务，帮助他们改善生活质量和健康状况，三级营养师还可以参与项目的评估和监督工作，确保项目的顺利实施和效果的达到预期目标。

8、自主创业：具有三级营养师证书的人还可以选择自主创业，开设营养咨询工作室、健康食品店等，他们可以为更多的人提供专业的膳食指导和健康咨询服务，帮助他们解决饮食和健康方面的问题，他们还可以通过自己的努力，推动营养健康事业的发展，为社会创造更多的价值。

三级营养师证可以从事的工作领域非常广泛，既可以在医疗机构、保健机构等传统领域发挥专业优势，也可以在学校、企事业单位等新兴领域拓展新的发展前景，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，三级营养师的需求量将不断增加，具备三级营养师证书的人将有更广阔的职业发展空间。