公共营养师证笔试考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识部分

(1)营养学基础：包括营养素的分类、作用、缺乏与过量、代谢过程等。

(2)人体生理学基础：包括细胞的结构和功能、生物化学反应、能量代谢、水盐代谢、消化吸收、内分泌调节等。

(3)人体解剖学基础：包括器官系统的结构和功能、生长发育规律等。

(4)食品安全与卫生学基础：包括食品中的有害物质、食品加工与保藏、食品卫生法规等。

(5)营养需求评估：包括人群分类、膳食调查与预测、营养素需求量计算等。

2、专业技能部分

(1)膳食指导：根据人群特点和营养需求，制定合理的膳食方案，包括膳食结构、食物选择、烹饪方法等。

(2)营养干预：针对个体或群体的营养问题，采取相应的干预措施，如补充营养素、调整饮食习惯、进行运动锻炼等。

(3)疾病预防与控制：掌握常见疾病的营养防治原则，如心血管疾病、糖尿病、癌症等。

(4)营养教育与宣传：具备营养知识的传播能力，能够向社会公众提供科学、实用的营养信息。

3、实践应用部分

(1)临床营养实践：运用营养知识和技能，解决患者或患者的家庭成员的营养问题。

(2)社区营养服务：在社区开展营养咨询服务，为居民提供健康饮食指导和生活建议。

(3)企事业单位营养管理：为企业员工或消费者提供个性化的膳食指导和管理服务。

(4)食品研发与生产：参与食品新产品的研发工作，提高食品的营养价值和安全性。

4、法律法规与职业道德部分

(1)了解国家和地方营养相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等。

(2)掌握营养师职业道德规范，具备良好的职业素养和服务意识。

公共营养师证笔试考试内容涵盖了营养学、人体生理学、人体解剖学、食品安全与卫生学等多个方面的知识，旨在全面测试考生的综合素质和专业能力，考生在备考过程中，要注重基础知识的学习，熟练掌握各项技能，关注实践应用，同时遵守法律法规，树立良好的职业道德。