面点师是指专门从事面点制作、烹饪技能的人员，他们需要具备一定的烹饪技艺和食品安全知识，在中国，想要成为一名合格的面点师，需要办理一系列相关手续和证件，以下是面点师所需的主要手续证：

1、身份证：首先要办理身份证，作为个人身份的基本证明。

2、健康证：面点师需要具备良好的身体素质，因此需要进行体检并获得健康证。

3、厨师证：厨师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性，面点师可以通过参加职业技能培训并考试获得厨师证。

4、食品经营许可证：面点师在开店或者在餐厅工作时，需要向当地市场监管部门申请食品经营许可证，这是一种合法经营的凭证，没有它将无法开展面点制作和销售业务。

5、消防安全培训证书：面点制作过程中涉及到火源，因此需要参加消防安全培训并取得消防安全培训证书，以确保面点店的安全。

6、食品安全培训证书：面点师需要了解食品安全法规和食品卫生知识，因此需要参加食品安全培训并取得食品安全培训证书。

7、劳动合同：如果面点师在餐厅工作，需要与餐厅签订劳动合同，明确双方的权利和义务。

8、社保卡：为了保障面点师的权益，需要参加社会保险并办理社保卡。

9、个人所得税申报表：作为一名职业人员，面点师需要按照国家规定缴纳个人所得税，并定期填写个人所得税申报表。

10、学历证明：虽然面点师并不一定要求具备高学历，但在一些高档餐厅或者酒店工作时，学历证明可能会成为选拔的依据之一。

11、专业技能证书：有些地区会对面点师的专业技能进行考核，并颁发相应的专业技能证书，这些证书可以提高面点师的竞争力。

12、原籍证明：如果面点师来自农村，需要提供原籍证明，以便享受国家对于农村劳动力的相关政策扶持。

13、户口本：户口本是个人户籍信息的记录，对于办理一些手续和证件具有重要意义。

14、照片：办理各种证件都需要提供近期免冠彩色照片，以便工作人员核实身份。

15、其他相关证件：根据个人情况，可能还需要提供其他相关证件，如驾驶证、护照等。

成为一名合格的面点师需要办理一系列手续和证件，这些证件不仅关系到个人的权益，还关系到面点店的合法经营，希望以上内容对您有所帮助。