在东莞考取营养师证，首先需要明确的是，根据我所掌握的信息，东莞并没有专门的营养师培训机构，但是你可以选择去一些大城市的培训机构进行学习，然后通过统一的考试获得营养师资格证，以下是详细的步骤和建议：

1、了解营养师资格证的相关信息：你需要了解营养师资格证的基本要求、考试科目、考试时间等信息，你可以在中国职业技能培训网(http://www.ncvtedu.org/)或者国家职业资格证书查询网站(http://zscx.mohrss.gov.cn/)上查找相关信息。

2、选择培训机构：在了解了营养师资格证的相关信息后，你需要选择一个正规的培训机构进行学习，在选择培训机构时，你可以考虑以下几个方面：机构的资质、师资力量、教学质量、学费等，你可以通过网络搜索、咨询朋友或者参加培训课程的方式来了解各个培训机构的情况。

3、学习课程：在选择了培训机构后，你需要按照培训课程的要求进行学习，营养师资格证的培训课程包括营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、人体生理生化等方面的知识，你需要认真学习这些知识，并做好笔记，以便在考试时能够迅速复习。

4、参加模拟考试：在学习过程中，你可以参加培训机构提供的模拟考试，以检验自己的学习成果，通过模拟考试，你可以了解自己在各个科目的掌握程度，从而有针对性地进行复习。

5、报名参加考试：在完成了培训课程和模拟考试后，你需要在规定的时间内报名参加营养师资格证的统一考试，你可以在中国职业技能培训网或者国家职业资格证书查询网站上查询报名时间和流程。

6、准备考试：在报名参加考试后，你需要认真复习所学的知识，并做好考试的心理准备，在考试当天，你需要携带相关证件和准考证，按时到达考场参加考试。

7、通过考试获得证书：如果你在考试中取得了合格的成绩，那么你就可以获得营养师资格证了，拿到证书后，你就可以在东莞从事营养师相关的工作了。

虽然东莞没有专门的营养师培训机构，但是你可以通过选择其他城市的培训机构进行学习，然后通过统一的考试获得营养师资格证，在这个过程中，你需要认真学习相关知识，积极参加模拟考试，做好充分的准备，希望我的回答对你有所帮助！