在中国，销售保健营养品涉及到一系列的法律法规和资质要求，这些要求主要是为了保护消费者的权益，确保产品的质量和安全性，以及维护市场的公平竞争，以下是一些主要的证书和资质：

1、营业执照：企业需要拥有一个有效的营业执照，这是合法经营的基本凭证，营业执照上的经营范围应当包括销售保健营养品的相关业务。

2、食品经营许可证：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、经营活动的企业需要取得食品经营许可证，保健营养品属于食品的范畴，因此企业还需要取得食品经营许可证。

3、药品经营许可证：保健营养品属于药品的范畴，因此企业还需要取得药品经营许可证，药品经营许可证是企业从事药品经营活动的合法凭证，没有这个证书，企业将无法合法经营药品。

4、产品质量检验报告：为了确保保健营养品的质量和安全性，企业需要定期对产品进行质量检验，检验合格的产品需要出具产品质量检验报告，这份报告可以作为企业合法经营的证明之一。

5、生产厂家资质：如果企业是从生产厂家直接进货销售保健营养品，那么厂家需要具备相应的生产资质，这包括生产许可证、GMP认证等，只有具备这些资质的厂家才能为其他企业提供合格的产品。

6、进口商资质：如果企业是从国外进口保健营养品进行销售，那么进口商需要具备相应的进口资质，这包括进出口权、海关注册等，只有具备这些资质的进口商才能合法进口保健营养品。

7、从业人员资质：为了保障消费者的权益，销售保健营养品的从业人员需要具备一定的专业知识和技能，这包括通过相关培训并获得从业资格证书，从业人员资质是企业合法经营的重要保障。

8、合规审计报告：为了确保企业的经营活动符合相关法律法规的要求，企业需要定期进行合规审计，审计报告可以作为企业合法经营的证明之一。

9、诚信管理体系认证：为了提高企业的信誉和形象，企业可以申请加入诚信管理体系，通过诚信管理体系认证的企业将更容易获得消费者的信任和支持。

10、其他相关资质：根据企业的具体情况，还可能需要取得其他相关的资质，如ISO认证、专利证书等。

卖保健营养品需要具备一系列的证书和资质，以确保企业的合法经营和产品的安全性，企业在开展业务时，应当严格遵守相关法律法规，积极申请和取得必要的证书和资质，以提高自身的竞争力和市场地位，企业还应当关注行业动态，不断提高自身的管理水平和技术能力，为广大消费者提供优质的保健营养品。