公共营养师证考试是一项专业性很强的考试，需要考生具备扎实的营养学基础知识和实践能力，为了帮助广大考生顺利通过考试，以下是一些推荐的公共营养师证考试用书。

1、《公共营养师教程》

这本书是公共营养师考试的主要教材，内容涵盖了营养学基础、膳食营养素、食品安全与卫生、人群营养等方面的知识，书中配有大量的插图和实例，便于考生理解和掌握，还包含了一些实用的公共营养师技能和方法，如膳食调查与评估、营养干预等。

2、《公共营养师临床应用指南》

这本书主要针对公共营养师在临床实践中可能遇到的问题进行解答，内容涉及糖尿病、高血压、肥胖等慢性病的膳食指导，以及孕产妇、儿童、老年人等特殊人群的营养需求，书中提供了大量的实例和案例分析，帮助考生更好地运用所学知识解决实际问题。

3、《公共营养师职业技能培训教材》

这本书主要介绍了公共营养师的基本职业技能，包括膳食调查与评估、营养干预、健康教育等，书中详细讲解了各个技能的操作流程和注意事项，帮助考生熟练掌握这些技能，还提供了一些实用的工具和表格，方便考生在实际工作中使用。

4、《公共营养师案例分析》

这本书收录了一些典型的公共营养师案例，涉及糖尿病、高血压、肥胖等多种疾病的膳食干预，通过对这些案例的分析，考生可以了解不同人群的营养需求和干预方法，提高自己的实践能力，书中还提供了一系列的案例讨论题，帮助考生检验自己对知识的理解和运用。

5、《公共营养师面试指南》

这本书主要针对公共营养师面试环节提供指导，内容包括面试技巧、面试题型、面试准备等方面，书中提供了大量的模拟题和实战经验，帮助考生熟悉面试流程，提高自己的面试表现，还对一些常见的面试问题进行了深入剖析，帮助考生找到合适的回答方法。

除了以上推荐的书籍外，考生还可以根据自己的兴趣和需求选择一些相关的专业书籍进行阅读，关注行业动态和学术研究进展，不断提高自己的专业素养和综合能力，通过努力学习和实践，相信每位考生都能够顺利通过公共营养师证考试，成为一名优秀的公共营养师。