食品卫生与营养学专业是一门研究食品的安全性、营养价值和健康效应的学科，涉及到食品科学、生物学、化学、微生物学等多个领域，在这个专业中，学生需要掌握一定的理论知识和实践技能，以便在食品生产、加工、检测、监管等领域发挥作用，为了证明自己具备从事食品卫生与营养学相关工作的能力，毕业生通常需要考取一些相关的证书，以下是一些建议的证书：

1、食品安全管理师(CSHF):这是一种针对食品生产企业和食品安全管理部门的专业资格证书，通过考试，可以证明考生具备食品安全管理的基本知识和技能，能够独立开展食品安全管理工作，食品安全管理师证书分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况选择合适的等级进行考试。

2、食品检验员：食品检验员是指在食品生产、加工、销售等环节，负责对食品进行质量和安全检验的人员，通过参加食品检验员培训并取得相应的资格证书，可以证明考生具备食品检验的基本知识和技能，能够独立完成食品的质量和安全检验工作。

3、注册营养师：注册营养师是指在营养保健、饮食指导、疾病预防等方面具有专业知识和技能的人员，通过参加注册营养师培训并取得相应的资格证书，可以证明考生具备营养学的基本知识和技能，能够为个人或团体提供专业的营养保健和饮食指导服务。

4、公共卫生医师：公共卫生医师是指在公共卫生领域具有专业知识和技能的人员，通过参加公共卫生医师培训并取得相应的资格证书，可以证明考生具备公共卫生的基本知识和技能，能够为社会提供公共卫生服务。

5、国际食品技术合作与发展组织(IFFTCA)认证：IFFTCA是一个国际性的非政府组织，致力于推动全球食品科技的发展，通过参加IFFTCA认证的培训并取得相应的资格证书，可以证明考生具备国际食品科技发展的基本知识和技能，有助于提升个人在国际食品科技领域的竞争力。

6、其他相关证书：根据个人的兴趣和发展方向，还可以考取其他相关的证书，如有机产品认证师、功能性食品研发工程师等，这些证书可以帮助考生在特定领域积累专业知识和技能，提高个人的职业素质。

食品卫生与营养学专业的毕业生在就业时需要考取一些相关的证书，以证明自己具备从事相关工作的能力，在选择证书时，建议考生结合自己的兴趣和发展方向，选择适合自己的证书进行考试，不断提高自己的专业素养和综合能力，才能在激烈的竞争中脱颖而出。