在深圳，成为一名公共营养师需要经过一定的培训和考试，获得相应的资格证书，这个过程通常包括以下几个步骤：

学习阶段 :在这个阶段，你需要参加公共营养师的培训课程，这些课程通常涵盖营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等多个领域的知识，课程的长度可以根据不同的培训机构和课程设置有所不同，一般可能需要几个月的时间。

实践阶段 :完成理论学习后，你需要进行一定量的实践操作训练，以便更好地理解和掌握营养师的工作技能，这可能包括对食物的挑选、烹饪、营养餐的设计等实践活动。

考试阶段 :在完成所有的学习和实践训练后，你需要通过一次由相关政府部门主管的考试，以证明你已经具备了作为一名公共营养师的专业能力，这个考试通常包括多项选择题和案例分析题，内容涉及营养学的基本理论和实践应用。

获得证书 :如果你通过了考试，你就可以获得公共营养师的资格证书，这个证书是你的专业知识和技能得到公认的证明，也是你在就业市场上获取更好工作机会的关键。

至于在深圳拿公共营养师证书需要多长时间，这主要取决于你自己的学习进度和考试准备情况，从开始学习到通过考试，可能需要半年到一年的时间，这只是一个大致的时间范围，具体的时间可能会因人而异。

成为一名公共营养师并获得证书是一个既需要专业知识又需要实践技能的过程，只要你有足够的热情和毅力，就完全有可能在深圳成为一名成功的公共营养师。