护理专业人员想要考取营养师资格证，需要经过一系列的步骤和准备，以下是详细的考取营养师资格证的过程：

你需要了解营养师资格证的考试要求，在中国，国家卫生健康委员会负责营养师资格证的认证工作，你需要查看其官方网站获取最新的考试信息，你需要具备护理专业的学历背景，并且有一定的临床经验。

你需要选择合适的培训课程，有很多机构提供营养师资格证的培训课程，你可以根据自己的需求选择合适的课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，可以帮助你系统地学习营养学的知识。

你需要进行系统的学习，在学习过程中，你需要理解和掌握营养学的基本原理，了解人体的营养需求，掌握食物的营养成分，以及如何根据个体的情况进行营养干预等知识。

接着，你需要进行模拟考试，通过模拟考试，你可以了解自己的学习情况，找出自己的弱点，然后针对性地进行改进，模拟考试也可以帮助你熟悉考试的流程和题型，提高你的应试能力。

你需要参加正式的考试，在考试中，你需要展示你已经掌握的营养学知识，回答问题的方式通常是选择题和简答题，考试结束后，你需要等待一段时间才能得知自己的考试结果。

如果你通过了考试，那么你就可以获得营养师资格证了，有了这个证书，你就可以在医疗机构、学校、企事业单位等地方工作，为人们提供营养咨询和服务。

考取营养师资格证需要你有足够的专业知识和实践经验，同时也需要你有足够的耐心和毅力，但是只要你愿意付出努力，你就一定能够实现你的目标。