公共营养师证备考初级需要掌握一定的知识体系和技能，以下是备考初级公共营养师证的步骤和方法：

1、了解考试内容和要求：在备考之前，需要了解公共营养师证初级考试的内容和要求，可以通过官方网站、考试大纲等途径获取相关信息。

2、制定学习计划：根据考试内容和要求，制定合理的学习计划，可以按照知识点进行分类，每天安排一定的学习时间，逐步深入学习。

3、选择教材和辅导资料：选择适合自己的教材和辅导资料非常重要，可以选择权威出版社的教材，也可以参考其他考生的经验推荐，还可以选择一些辅导资料来帮助自己更好地理解和掌握知识点。

4、注重基础知识的学习：公共营养师证初级考试主要考察基础知识，因此需要注重基础知识的学习，可以通过阅读教材、做题等方式来加强基础知识的掌握。

5、多做练习题：练习题是检验自己学习效果的重要手段，可以通过做历年真题、模拟试题等方式来进行练习，还需要注意总结错题和弱点，及时调整学习策略。

6、参加培训班或课程：如果自己无法独立完成备考工作，可以考虑参加培训班或课程，这样可以获得专业的指导和帮助，提高备考效率。

7、注意复习和总结：备考过程中需要注意及时复习和总结，可以制定复习计划，每周对所学知识进行回顾和巩固，还需要对自己的学习情况进行总结，发现问题并及时解决。

8、保持良好的心态：备考过程中难免会遇到挫折和困难，需要保持良好的心态，可以通过调整自己的情绪、放松身心等方式来缓解压力，还需要相信自己能够取得好成绩，保持信心和决心。