秋季干燥,为了防止秋燥,需要多吃秋季润燥家常菜!滋阴润肺的食物有很多,如山药、莲藕、银耳等,下面小编为您介绍六道秋季润燥家常菜的做法。
秋季润燥家常菜
立秋过后,气候逐渐变得干燥,遵循“秋冬养阴”的原则,秋季要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。下面小编为您介绍几道秋季润燥家常菜。
1、双耳冬菇
材料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
做法:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。
功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
2、菜干鸭肾蜜枣汤
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