1、冬天补肾吃什么好:核桃羊肉粥

材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜、盐等调味品适量。

做法:先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。

功效:核桃对人体有益,可强健大脑;羊肉被称为冬令补品,李时珍在《本草纲目》中就说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。

2、冬天补肾吃什么好:益肾雀肉汤

材料:麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。

做法:将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精、调料而成。

功效:本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

3、冬天补肾吃什么好:栗子粥

板栗50g,粳米100g,煮粥食之。可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。另外,板栗生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起效。

4、冬天补肾吃什么好:杜仲腰花

准备十二克的杜仲和半斤腰花。把杜仲和水一起放到锅里面去煎然后把汁过滤出来用,把黄酒、豆粉、盐再加上过滤出来的汁还有腰花放到一起并且搅拌均匀,接着配上姜、葱、花椒、糖就可以下锅了。倒油到锅里面去加热然后爆炒之前弄好的食材就可以直接吃了。单单是杜仲就有补肾的功效,而且也可以补肝,吃了对筋骨也是有好处的。而腰花有补肾固精的功效,这两样东西放到一起弄成一个菜补肾的效果就更好了。

冬季补肾的窍门

1、“收藏”过冬

冬季养生的基本原则是以“藏热量”为主。中医理论认为,冬天应当“早卧晚起,以待日光”,即较早睡觉,待早晨太阳出来之后再起床,早睡可以保养人体阳气,晚起可滋养人体阴气,如此延长睡眠的时间,减少剧烈活动,才能起到收藏能量的效果。

2、保暖御寒

冬天,人体的阳气潜藏于体内,故分布体表的阳气(卫气)就相对比较少,加之外界气温偏低,人体就会感觉寒冷。若衣着单薄或长期暴露在室外寒冷的环境下,机体为了抵抗外界的寒冷,就会调动本来潜藏于机体内部的阳气以御寒。长此以往则会耗竭潜藏于肾中的元阳,这有违冬季养生以“藏”为主的原则。故冬季时节,养生要注意保暖御寒。

3、合理饮食

中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”,冬季饮食应以滋阴、润燥为基本原则。根据中医“药食同源”的理论,可选择如阿胶、莲子、百合、山药、银耳、黑芝麻、豆浆、蜂蜜、甘蔗、雪梨、葡萄、猪蹄、鸡爪、花胶、海参、猪肉、鸭肉等滋阴润燥之品以食用。但需要注意的是滋阴润燥的食物一般偏于寒凉、滋腻,如果食用过量,补阴太过,轻则阻碍脾胃的运化,重则会遏伤阳气。故可在烹调的过程中加入少量芳香醒脾的作料,如小茴香、胡椒等。

冬天补肾按摩什么穴位

1、按摩太溪穴

中医介绍,在肾经中有一个原穴,也就是肾脏原气经过和停留的部位,这个原穴就是太溪穴。它位于足内侧,内踝后方,内踝尖与跟腱之间的凹陷处。用对侧手的拇指按揉,有助于固肾气,壮阳强腰。尤其对于一些患有慢性肾病,同时表现为浮肿、腰酸腿冷、浑身乏力的人群有很好的改善效果。

2、按摩复溜穴

复溜穴作为足少阴肾经的一个重要经穴,是调节肾经的一个杠杆。它的功能是补肾滋阴、利水消肿,改善整个肾功能,解除肾功能失常所产生的各种症状。复溜穴在人体的小腿里侧,脚踝内侧中央上二指宽处,胫骨和跟腱之间。自我取穴按摩法时,最好正坐垂足,将一只脚抬起,放在另一只脚的膝盖上跷起,然后以另一侧的手轻轻握脚,大拇指的指腹从下往上推揉穴位,每天早晚各推揉2~3分钟即可。

3、按摩腰眼

冬季除了要注意劳逸适度,节制房事外,还要经常按摩和轻叩腰部。中医认为,腰为肾之腑,给腰部按摩,也可强肾。两手轻握拳,用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处(背部第三椎棘突左右各开3~4寸的凹陷处),还可以辅以轻叩或用手捏抓腰部,每天早晚各一次,每次3~5分钟。