春季,气温多变、风雨不定,病原微生物容易滋生,加上自然界中各种过敏原,如花草、尘埃等明显增多,易刺激人体呼吸道而产生咳嗽、咯痰等症状,即为“春咳”,治疗时可对症食疗。
金银花冲鸡蛋
取鸡蛋1枚,打入碗内,再取金银花15克,加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋搅拌,趁热1次服完。对于风热咳嗽有良效,表现为咳嗽、吐黄痰、口干、咽喉肿痛、低热等。
杏苏糕
取面粉适量,经过发酵,揉制成3~5块;将杏仁15克泡去皮,研成粉末,加适量红糖拌匀,撒于糕面上;再将新鲜苏叶3~5片洗净覆于糕上,置锅中蒸,熟后取食,每日1~2次。可用于治疗风寒咳嗽,表现为咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、咽喉痒等。
胡桃人参汤
胡桃肉20克(不去皮),人参6克(或党参20克),生姜3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许,每日1次,睡前温服,痰多或痰中带血者勿服。用于治疗气虚咳嗽,多为老慢支、肺气肿患者,表现为咳嗽、呼吸困难、畏寒肢冷等。
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