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养生可多吃八种食物

“春气之应,养生之道”。春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养以保持身体的健康。以下几种食物让你吃出健康:

第一、韭菜

韭菜:含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。特别是韭菜含粗纤维较多,而纤维素现在己被人们称为第七大营养素,是人们必不可少的物质。所谓肝之菜,是说吃韭菜对肝的功能有益,祖国医学认为,春季与人体五脏之一的肝脏相应,春天,人体肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,但春天多吃些韭菜,可增强人体脾胃之气,从这个角度来说,也宜多食韭菜。

第二、大蒜

大蒜:之所以受人们青睐,是在于大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎、以及扁桃腺炎有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的效能。它还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用(大蒜可以和维生素 B1合成产生一种叫做“蒜胺”的物质。蒜胺的作用比维生素B1还要强),而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质。

第三、葱

葱:葱有大葱、小葱、冬葱之分。多吃小葱能诱导血球产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗病能力。葱一身都是药,其叶能利五脏。葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可散瘀血、止痛、解毒;葱根能治便血及消痔等等。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时,”吃些生葱有预防作用。

养生可多吃八种食物
(图片来源网络,侵删)

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