【人面点师证取消了】，这一消息在近期引起了广泛关注，据悉，国家人力资源和社会保障部已经决定取消“人面点师”职业资格认证，这意味着以后想要从事面点制作的厨师将不再需要取得这个证书，这一举措旨在推动餐饮行业的健康发展，提高从业人员的素质和技能水平。

我们来了解一下“人面点师证”的背景，在过去，由于面点制作技术的特殊性，以及行业准入门槛较低，导致市场上出现了大量未经专业培训、无证上岗的面点师傅，这些人不仅食品安全意识淡薄，而且技艺水平参差不齐，给消费者的身体健康带来了潜在隐患，为了解决这一问题，国家人力资源和社会保障部于2010年推出了“人面点师证”职业资格认证制度，通过对从事面点制作的厨师进行统一培训和考核，确保他们具备一定的食品安全知识和技能。

随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业也在不断变革，越来越多的人开始注重饮食健康，对于食品安全和卫生的要求也越来越高，在这种情况下，“人面点师证”制度暴露出了一些问题：一是认证标准不严格，导致部分持证人员的实际操作技能并不高超；二是认证过程较为繁琐，给从业人员带来了一定的负担；三是证书的有效期较短，无法有效保障食品安全。

针对这些问题，国家人力资源和社会保障部决定取消“人面点师证”职业资格认证，这一举措将有以下几个方面的积极影响：

1、提高从业人员素质，取消“人面点师证”后，从业人员将更加重视自身的专业技能和食品安全知识的学习和提升，从而提高整体素质。

2、促进行业竞争，没有了“人面点师证”这个门槛，更多的人可以进入餐饮行业从事面点制作工作，这将有助于激发行业的活力和竞争力。

3、保障食品安全，取消“人面点师证”后，政府部门将加大对餐饮行业的监管力度，确保食品安全问题得到有效解决。

4、推动行业创新，在没有了“人面点师证”的束缚下，厨师们可以更加自由地尝试新的烹饪技术和配方，推动餐饮行业的创新发展。

当然，取消“人面点师证”也存在一定的风险，一些不法分子可能会利用这一政策漏洞，制造假冒伪劣食品，为此，政府部门需要加强监管力度，完善相关法律法规，确保消费者的权益得到有效保障。

取消“人面点师证”是一项有益于餐饮行业发展的改革举措，我们期待在这个改革的过程中，能够看到更多优秀的厨师涌现出来，为人们带来更美味、更健康的面点佳肴，我们也相信政府会采取措施确保改革的顺利进行，让广大消费者吃得放心、用得安心。