学面点师证，也就是学习如何制作美味的面点，需要掌握一定的技能和知识，在中国，有很多地方可以学习面点师证，包括职业技术学校、烹饪培训机构、面点店等。

职业技术学校是学习面点师证的一个好去处，这些学校通常有专门的烹饪专业或者酒店管理专业，其中就包括面点制作的课程，在这里，学生可以系统地学习面点的制作技巧，了解各种面点的原料和制作方法，职业技术学校的师资力量也比较强大，有些还有与酒店合作的机会，可以让学生在实际操作中提高自己的技能。

烹饪培训机构也是学习面点师证的一个选择，这些机构通常提供短期的培训班，时间较短，但是内容非常丰富，学员可以根据自己的需求选择不同的课程，比如基础班、进阶班、高级班等，在培训过程中，学员不仅可以学到面点的制作技巧，还可以了解到食品安全、卫生等方面的知识。

除了以上两种途径外，面点店也是一个很好的学习场所，很多面点店都有自己的特色菜品，而且师傅们都非常擅长制作面点，如果你想成为一名优秀的面点师，可以选择在一家有名的面点店工作，向师傅们请教经验和技术，通过不断地实践和总结，你会逐渐掌握面点的制作技巧，并且形成自己的风格。

无论你选择哪种途径来学习面点师证，都需要付出足够的努力和时间，只有不断地学习和实践，才能成为一名真正的面点大师。