在回答这个问题之前，我们首先要了解一下调酒师的职责和工作环境，调酒师是一种专业技能型职业，主要负责为顾客提供各种鸡尾酒、啤酒等饮品，并根据顾客的需求进行创新和定制，调酒师的工作环境通常是酒吧、餐厅等娱乐场所，这些场所通常都有一定的消防安全要求。

调酒师需要有消防证吗？这个问题的答案并不是绝对的，因为它取决于具体的国家和地区以及当地的法律法规，在一些国家和地区，调酒师需要取得消防证才能从事相关工作，但在其他地方则没有这个要求，我们需要具体分析。

我们来看一下在美国的情况，美国的劳工部规定，调酒师不需要取得消防证就可以从事相关工作，美国各州对调酒师的资质要求不尽相同，在加利福尼亚州，调酒师需要参加一个由当地酒精和烟草管制局(ABC)认证的课程，并通过考试才能获得执照，一些餐厅和酒吧可能会要求调酒师持有消防证，以确保他们在紧急情况下能够正确地处理火警。

接下来，我们再来看看欧洲的情况，在欧洲大多数国家，调酒师并不需要取得消防证就可以从事相关工作，这并不意味着他们可以忽视消防安全，在欧洲的一些国家，如英国和爱尔兰，调酒师需要接受一定程度的消防安全培训，以确保他们在工作中能够遵守相关的安全规定，一些餐厅和酒吧可能会要求调酒师持有消防证，以提高他们的职业素质和竞争力。

在中国的情况则有所不同，中国的劳动法规定，从事特殊行业的工作人员需要取得相应的职业资格证书，根据《中华人民共和国应急管理部令(第5号) 酒吧类娱乐场所安全生产许可管理办法》，酒吧类娱乐场所的从业人员需要取得消防证才能上岗，如果中国的调酒师在酒吧、餐厅等场所工作，那么他们需要取得消防证。

调酒师是否需要有消防证取决于具体的国家和地区以及当地的法律法规，在美国和欧洲大多数国家，调酒师并不需要取得消防证就可以从事相关工作，但这并不意味着他们可以忽视消防安全，而在中国，调酒师在酒吧、餐厅等场所工作时需要取得消防证，作为一名调酒师，了解并遵守当地的法律法规是非常重要的，不断提升自己的专业技能和消防安全意识也是非常必要的。