报名条件
1、具有中华人民共和国国籍；
2、遵守宪法和法律，品行端正；
3、具有营养学、食品科学与工程、生物科学、化学、生物学等相关专业的本科及以上学历；
4、具有三级营养师资格证书的人员，需在三级营养师证书有效期内报考；
5、具有良好的身体条件，能够胜任营养师工作；
6、自愿接受营养师职业培训，遵守培训规定。
专业要求
1、营养学：熟悉人体营养需求、营养素与人体健康的关系、膳食结构与营养平衡、食品安全与卫生等方面的基本知识；
2、食品科学与工程：掌握食品加工、贮存、运输等基本技术，了解食品原料的性质、功能、添加剂的作用及其安全性；
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3、生物科学：了解生物体的生长发育规律、生物代谢过程、遗传变异等方面的基本知识；
4、化学：掌握无机化学、有机化学、分析化学等基本理论，了解化学元素与人体健康的关系；
5、生物学：了解生物体的结构、功能、分类等方面的基本知识。
工作经验
1、具有三级营养师资格证书的人员，需在三级营养师证书有效期内报考；
2、具有相关工作经验的人员，可以根据实际工作经验和学历情况，申请相应的等级考试。
考试科目
1、基础知识：包括营养学、食品科学与工程、生物科学、化学、生物学等方面的基本知识；
2、专业知识：包括膳食结构与营养平衡、食品安全与卫生、临床营养等方面的专业知识；
3、实践技能：包括膳食调查与评估、食谱编制、营养教育与指导等方面的实践技能。
考试形式
1、采用笔试和面试相结合的方式进行；
2、笔试主要测试考生的基础知识掌握情况，面试主要测试考生的专业知识运用能力和实践技能水平。
证书颁发与管理
1、通过考试并符合条件的人员，由国家卫生健康委员会颁发三级营养师资格证书；
2、三级营养师资格证书实行注册管理，持证人员应按照规定进行执业登记；
3、各级卫生健康行政部门负责对三级营养师的执业活动进行监督管理。
