营养师资格证考试分为初级、中级和高级三个等级。

初级营养师资格考试包括：基础知识、临床应用、食品卫生与安全、营养与健康等方面的知识。

中级营养师资格考试包括：基础知识、临床应用、食品卫生与安全、营养与健康等方面的知识，以及对一些特殊人群的营养需求和饮食调节方案的制定能力。

高级营养师资格考试包括：基础知识、临床应用、食品卫生与安全、营养与健康等方面的知识，以及对一些特殊人群的营养需求和饮食调节方案的制定能力，以及对一些特殊人群的心理问题进行评估和干预的能力。