高血压患者可以吃鸡肉。高血压患者日常需要注意饮食合理性，不可以吃高胆固醇、高脂饮食，同时需要限制食盐摄入。鸡肉含有的蛋白属于优质蛋白，营养价值非常高，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，因此高血压患者可以吃鸡肉，但是应该注意少喝鸡肉汤，由于鸡汤中油脂比较高，所以会对高血压患者不利。除了饮食调理外，如果本身高血压问题比较严重，则需要及时遵医嘱服用药物控制血压。