营养师资格证的有效期因国家和地区而异，营养师资格证的有效期为3-5年不等，在这段时间内，持有人可以从事与营养相关的工作，如果超过了有效期，持有人需要重新参加考试并获得新的资格证。

有些地区可能会对营养师资格证的有效期进行调整，中国国家卫生健康委员会于2018年起实施了《注册营养师管理办法》，规定了注册营养师的有效期为5年，这意味着，如果你想在中国继续从事营养相关的工作，你需要在每5年内更新你的注册营养师证书。

无论你在哪个国家或地区，都需要关注当地的营养师资格证相关政策和法规，以确保你的证书始终有效，作为一名专业的营养师，不断学习和更新自己的知识也是非常重要的。