想要考取中级面点师证，首先需要了解考试的相关信息，包括报名时间、考试时间、考试科目等，接下来，你需要制定一个详细的学习计划，以便在考试前充分准备，以下是一些建议和方法，帮助你顺利通过中级面点师证考试。

1、了解考试信息

你需要关注人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心的官方网站，以获取最新的考试信息，还可以关注一些专业的职业技能培训学校和培训机构，了解他们提供的培训课程和辅导资料。

2、报名参加培训课程

为了更好地备考中级面点师证，你可以报名参加一些专业的职业技能培训课程，这些课程通常会涵盖面点师的基本技能、食品安全知识、面点制作工艺等方面的内容，通过系统的学习，你可以更全面地掌握面点师所需的知识和技能。

3、制定学习计划

在报名参加培训课程的基础上，你需要制定一个详细的学习计划，学习计划应该包括以下几个方面：

(1)确定学习目标：明确自己的学习目标，例如掌握面点制作的基本技能、了解食品安全法规等。

(2)分配学习时间：合理安排学习时间，确保每天都有一定的学习进度，可以将一周的学习任务分解为若干个小目标，逐步完成。

(3)选择学习资料：根据自己的需求，选择合适的学习资料，可以参考教材、课件、在线课程等多种形式。

(4)制定复习计划：在考试前进行复习，巩固所学知识，可以将知识点进行分类整理，制定相应的复习计划。

4、动手实践

面点师的工作离不开实际操作，因此在学习过程中，要注重动手实践，可以在家里尝试制作各种面点，提高自己的动手能力，也可以参加实习或工作，积累实际工作经验。

5、参加模拟考试

在考试前，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，通过模拟考试，你可以发现自己的问题，及时进行调整和改进。

6、注意健康饮食和作息

在备考期间，要注意保持健康的饮食和作息习惯，合理安排饮食，保证营养均衡；保证充足的睡眠，避免熬夜和过度疲劳，只有保持良好的身体状况，才能更好地投入到学习和考试中。

7、保持积极的心态

考试前要保持积极的心态，相信自己有能力通过考试，在学习和实践过程中，遇到困难不要气馁，要勇敢面对，寻求帮助，只有保持积极的心态，才能更好地应对考试压力。

想要考取中级面点师证，需要付出足够的努力和时间，通过以上建议和方法，相信你会在考试中取得理想的成绩，祝你成功！